domenica 26 settembre 2010

gnocchi vongole e pesto.


Ricetta molto semplice: ho preparato il pesto senza parmigiano (solo basilico, aglio olio e pinoli), ho aperto le vongole sul fuoco in un tegame, le ho poi spadellate con dei pomodorini e altri pinoli, ho condito gli gnocchi col pesto e un cucchiaio del liquido emesso dalle vongole, ho aggiunto i frutti di mare e decorato col basilico

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